LOSMASKERIDOS· NIMASNIMENOS ·
Ostra al natural "Speciales de Claires nº2"
Ostra al natural de la variedad cocktail
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Tabla de Ibéricos
Tabla de quesos
· LAMASRIKA ·
Ensaladilla trufada con verdel
Sabrosa ensaladilla trufada con verdel y anguila ahumada
Alcachofas fritas con foie
Alcachofas fritas con trigueros, foie y jugo de Oporto
Ensalada de bacalao con centollo
Porrusalda con kokotxas de bacalao
Sopa de pescado "Lamaskerida"
Sopa de pescado "Lamaskerida"con moluscos y rape
Coca de burrata y calabacin
Arroz cremoso de salmonete
Bacalao Club Ranero
Costilla de atún a la parrilla
Kokotxa ibérica a la parrilla
kokotxas de merluza con papada ibérica a la parrilla
Raboli con salsa mascarpone y trufa
Ravioli de rabo de ternera con salsa mascarpone, trufa y crema de patata
Entrecot "premium" Guikar (400 gr.)
Corazón de chuleta "premium" con pimientos rojos y patata ratté
Txuleta de vaca gallega
· LAMASDULCE ·
Tarta de manzana horneada
Tarta manzana horneada, con violeta y su propio helado
Torrija, chocolate y helado de coco
Torrija con toffee y helado de nata
Tarta de queso con fresas y moscatel
Tarta de queso y peras al vino tinto
· BLANCOS ·
· TINTOS ·
· ROSADOS ·
· ESPUMOSOS ·
PERRIER JOUET BLASON ROSE
REGIÓN:
A.O.C. CHAMPAGNE
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
· BLANCOS ·
EMPREINTE SAVAGNIN 2018
REGIÓN:
A.O.C. CÔTES DU JURA Bodega Domaine les Marnes Blanches
Chardonnay
CHABLIS WILLIAM FEVRE 2020
REGIÓN:
A.O.C. Chablis Bodega Domaine William Fèvre
Chardonnay
· TINTOS ·
PAGO DE CARRAOVEJAS
REGIÓN:
Bodega Pago de Carraovejas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
PRADO ENEA Gran Reserva 2015
REGIÓN:
D.O.Ca Rioja
Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
HAUTES-CÔTES DE BEAUNE " Clos de la perriére" 2020
REGIÓN:
A.O.C. BOURGOGNE. Domaine Parigot.
Pinot Noir
CHATEAUNEUF-DU-PAPE TELEGRAMME 2020
REGIÓN:
A.O.C. CÔTES DU RHONE. Domaine du Vieux Télégraphe
Carignan, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah