Tu pequeño hogar gastronómico en Gros

Los propietarios de la Bodega Donostiarra, abren en la misma calle las puertas de su nuevo hogar en Gros

Un espacio íntimo, acogedor, que evoca los colores y las sensaciones que provoca en nosotros el Cantábrico.

Una cocina respetuosa, estacional y sostenible, creada para que disfrutes con todos los sentidos en la intimidad del corazón de Gros. Una cocina donostiarra, con sabor a mar… nuestra mar querida. La cocina más querida. La cocina vasca.

Un espacio íntimo, acogedor, que evoca los colores y las sensaciones que provoca en nosotros el Cantábrico. Una cocina de siempre, de puro sentimiento vasco.

El toque personal de nuestro equipo de cocina nos lleva a una experiencia sorprendente

Ingredientes de siempre con la creatividad de hoy

Siempre hemos celebrado nuestra tierra y su cultura gastronómica. Ahora jugamos con esos sabores reconocibles que activan los cinco sentidos, y te sorprendemos fusionando tradición y modernidad.

Una palabra que define nuestra cocina es CERCANÍA. Cercanía hacia la tierra que produce ingredientes de tan alta calidad. Cercanía hacia un mar que cada día nos regala productos extraordinarios. Cercanía hacia la bonita gente del País Vasco y su capacidad única de crear sabores que marcan nuestra identidad y nos unen como comunidad.

Si tuviese que encontrar una palabra que defina mi cocina y mi trayectoria sería… Cercanía. Cercanía hacia la tierra que produce ingredientes de tan alta calidad. Cercanía hacia un mar que cada día nos regala productos extraordinarios. Cercanía hacia la gente del País Vasco y su capacidad única de crear sabores que marcan nuestra identidad y nos unen como comunidad… Y cercanía hacia las personas que dedican su tiempo a conocerme a mí y a mi cocina.